Aumentó la faena de ovinos

El mercado de los ovinos sigue muy firme con varias industrias participando de la demanda. En general se paga la referencia de ACG de la semana más 10 centavos por kilo. Los corderos se pagan en el eje de US$ 4,70 el kilo y los animales adultos a US$ 3,90-4,00, siempre que las carcasas no superen los 24 kilos.

La faena de ovinos aumentó en más de 4 mil cabezas en la semana, aunque fue cerca de 1.000 animales inferior a igual período del año pasado. INAC informó que en la semana al 12 de julio se procesaron 11.506 ovinos en plantas de faena, de los que 6.128 (53% del total) eran corderos.

Las plantas más activas con la especie fueron Las Piedras (3.119), San Jacinto (3.039) y Bamidal (2.369).