“La demanda mundial de carne sigue firme y Uruguay tiene que aprovecharlo produciendo más”

Fernando González, principal de Copayan, analizó desde la feria SIAL Shanghái el escenario del mercado internacional, la situación de la industria uruguaya y los planes de expansión del frigorífico rochense. El empresario sostuvo que Uruguay enfrenta un año de menor actividad por la escasez de ganado, aunque con perspectivas positivas gracias a una demanda internacional sostenida.