El Informe Ganadero Global

China importó 26.259 toneladas de carne ovina en julio por US$ 104.082, de acuerdo con información del GACC dada a conocer por OIG+X. El volumen cayó 11,8% en la comparación con julio de 2024, pero el valor aumentó 18,5% debido a un significativo aumento del valor de la tonelada importada.

Tal como se preveía teniendo en cuenta el crecimiento de los embarques a China en junio desde los principales proveedores, las importaciones en julio ascendieron a 250 mil toneladas, de acuerdo con cifras primarias del GACC informadas por OIG+X.

El valor medio del Novillo Tipo 2.0 (NT) tuvo una mínima suba mensual en julio, pero con notorias diferencias en las variables que la componen, dado que se dio una suba significativa en el valor de compra del novillo y un brusco descenso de lo que el INAC denomina el Valor Agregado Industrial (VAI), que engloba todos los otros costos y, eventualmente, el margen industrial.

En julio de 2025, Mato Grosso envió 656,49 mil bovinos a faena informó el Imea con base en datos del Indea-MT. El volumen aumentó 7,07% mensual, pero el crecimiento se da exclusivamente en la cantidad de machos faenados, que sumaron 339 mil cabezas, en tanto que las hembras bajaron en 6 mil cabezas respecto a junio.

El jueves pasado el gobierno brasileño informó que quedó habilitada la exportación de carne vacuna con hueso a Filipinas, uno de los países con mayor demanda en el sudeste asiático.

En el comunicado al mercado que se suele hacer cuando la presentación de los datos, el principal de Marfrig, Marcos Molina, dedicó el mayo espacio a destacar la fusión entre Marfrig y BRF para la creación de la firme MBRF.