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Las exportaciones brasileñas de carne vacuna sufrieron una significativa caída en agosto como consecuencia de la menor producción y del freno de los embarques a China una vez completado el volumen de la cuota 2026.
4 sept 2026
Como era de prever, las exportaciones brasileñas de carne vacuna a China sufrieron un drástico derrumbe en agosto, a la vez que otros destinos, caso de Rusia, pegaron un salto.
4 sept 2026
Ante la inminente prohibición del ingreso de carne vacuna brasileña a la Unión Europea (UE) a partir del jueves 3 de setiembre, las exportaciones pegaron un salto en agosto, fundamentalmente en el caso de la carne congelada.
Última actualización 31/08/2026
Lo último
Las exportaciones brasileñas de carne vacuna sufrieron una significativa caída en agosto como consecuencia de la menor producción y del freno de los embarques a China una vez completado el volumen de la cuota 2026.
Como era de prever, las exportaciones brasileñas de carne vacuna a China sufrieron un drástico derrumbe en agosto, a la vez que otros destinos, caso de Rusia, pegaron un salto.
Ante la inminente prohibición del ingreso de carne vacuna brasileña a la Unión Europea (UE) a partir del jueves 3 de setiembre, las exportaciones pegaron un salto en agosto, fundamentalmente en el caso de la carne congelada.
La reversión del ciclo ganadero brasileño comenzará a reflejarse con mayor intensidad en 2027, con una menor faena y producción de carne vacuna, proyectó la oficina del USDA en Brasilia. La retención de vientres y otras categorías reducirá la disponibilidad de ganado y presionará al alza los precios de los terneros.
Las exportaciones brasileñas de ganado en pie caerían 20% en 2027, a 1 millón de cabezas, como consecuencia de la menor disponibilidad de animales asociada con la reversión del ciclo ganadero, proyectó la oficina del USDA en Brasilia.
La Oficina de Industria Animal de Filipinas (BAI) autorizó la venta comercial de AVAC ASF LIVE, la primera vacuna contra la peste porcina africana (PPA) aprobada en el país para cerdos de engorde.
El clima no ha permitido una rápida salida de animales desde verdeos y praderas en el invierno y seguirá limitando la oferta durante las próximas semanas. Desde el lado de la demanda, tras el retiro de los equipos kosher se reducirá de forma significativa la faena de manera de lograr un nuevo equilibrio de mercado a precios más bajos.
La posibilidad de que Frigorífico Carrasco deje de faenar y pase a funcionar únicamente como una planta de ciclo 2 dio un paso más. Minerva Foods presentó oficialmente ese escenario ante el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS), durante una audiencia realizada el miércoles 2, como parte de la exposición de motivos para solicitar una extensión del seguro de paro, dijo a WBR el presidente de la gremial de trabajadores de la industria cárnica (Foica), Martín Cardozo.
Se está construyendo un feedlot en el departamento de Durazno que tendrá una capacidad estática de 33 mil cabezas y se convertiría en el mayor establecimiento de engorde a corral del país.
