Acceso completo

El Informe Ganadero Global

Publicación semanal líder en exportación de carne vacuna y ovina del Mercosur al mundo. Precios, tendencias y análisis clave para el mercado ganadero y de la carne.

Asia27 sept 2026

Brasil mantuvo su preponderancia en las importaciones chinas de agosto

Los volúmenes de carne que llegaron de Brasil a China en agosto siguieron siendo prácticamente dos tercios del total importado.

Asia27 sept 2026
Difícil sustituir a Australia en el segmento de carne enfriada
Las importaciones australianas de carne vacuna cayeron a partir de julio debido a que en junio se completó la cuota de 206 mil toneladas libres de arancel.
Asia27 sept 2026
USDA proyecta nuevas subas de producción y exportaciones de India
La producción de carne bovina de India aumentaría 2% en 2027 a 5 millones de toneladas equivalente carcasa, de acuerdo con la proyección de la oficina del USDA en Nueva Delhi.

Ver todas las noticias

Novillo (US$/kg carcasa)

Última actualización 28/09/2026

MercosurUS$4.871.0%

Brasil PromedioUS$4.381.9%

UruguayUS$5.75-0.9%

ArgentinaUS$5.61-0.4%

ParaguayUS$5.352.5%

AustraliaUS$5.89-2.2%

USAUS$7.720.0%

MercosurUS$4.871.0%

Brasil PromedioUS$4.381.9%

UruguayUS$5.75-0.9%

ArgentinaUS$5.61-0.4%

ParaguayUS$5.352.5%

AustraliaUS$5.89-2.2%

USAUS$7.720.0%

MercosurUS$4.871.0%

Brasil PromedioUS$4.381.9%

UruguayUS$5.75-0.9%

ArgentinaUS$5.61-0.4%

ParaguayUS$5.352.5%

AustraliaUS$5.89-2.2%

USAUS$7.720.0%

MercosurUS$4.871.0%

Brasil PromedioUS$4.381.9%

UruguayUS$5.75-0.9%

ArgentinaUS$5.61-0.4%

ParaguayUS$5.352.5%

AustraliaUS$5.89-2.2%

USAUS$7.720.0%

MercosurUS$4.871.0%

Brasil PromedioUS$4.381.9%

UruguayUS$5.75-0.9%

ArgentinaUS$5.61-0.4%

ParaguayUS$5.352.5%

AustraliaUS$5.89-2.2%

USAUS$7.720.0%

MercosurUS$4.871.0%

Brasil PromedioUS$4.381.9%

UruguayUS$5.75-0.9%

ArgentinaUS$5.61-0.4%

ParaguayUS$5.352.5%

AustraliaUS$5.89-2.2%

USAUS$7.720.0%

MercosurUS$4.871.0%

Brasil PromedioUS$4.381.9%

UruguayUS$5.75-0.9%

ArgentinaUS$5.61-0.4%

ParaguayUS$5.352.5%

AustraliaUS$5.89-2.2%

USAUS$7.720.0%

MercosurUS$4.871.0%

Brasil PromedioUS$4.381.9%

UruguayUS$5.75-0.9%

ArgentinaUS$5.61-0.4%

ParaguayUS$5.352.5%

AustraliaUS$5.89-2.2%

USAUS$7.720.0%

MercosurUS$4.871.0%

Brasil PromedioUS$4.381.9%

UruguayUS$5.75-0.9%

ArgentinaUS$5.61-0.4%

ParaguayUS$5.352.5%

AustraliaUS$5.89-2.2%

USAUS$7.720.0%

MercosurUS$4.871.0%

Brasil PromedioUS$4.381.9%

UruguayUS$5.75-0.9%

ArgentinaUS$5.61-0.4%

ParaguayUS$5.352.5%

AustraliaUS$5.89-2.2%

USAUS$7.720.0%

MercosurUS$4.871.0%

Brasil PromedioUS$4.381.9%

UruguayUS$5.75-0.9%

ArgentinaUS$5.61-0.4%

ParaguayUS$5.352.5%

AustraliaUS$5.89-2.2%

USAUS$7.720.0%

MercosurUS$4.871.0%

Brasil PromedioUS$4.381.9%

UruguayUS$5.75-0.9%

ArgentinaUS$5.61-0.4%

ParaguayUS$5.352.5%

AustraliaUS$5.89-2.2%

USAUS$7.720.0%

Lo último

Últimas Noticias

Ver todas las noticias

Asia

Brasil mantuvo su preponderancia en las importaciones chinas de agosto

Los volúmenes de carne que llegaron de Brasil a China en agosto siguieron siendo prácticamente dos tercios del total importado.

27 sept 2026

Asia

Difícil sustituir a Australia en el segmento de carne enfriada

Las importaciones australianas de carne vacuna cayeron a partir de julio debido a que en junio se completó la cuota de 206 mil toneladas libres de arancel.

27 sept 2026

Asia

USDA proyecta nuevas subas de producción y exportaciones de India

La producción de carne bovina de India aumentaría 2% en 2027 a 5 millones de toneladas equivalente carcasa, de acuerdo con la proyección de la oficina del USDA en Nueva Delhi.

27 sept 2026

Ver gratis

Asia

Menor oferta y consumo reducirán las importaciones de Japón

La producción japonesa de carne vacuna bajaría 3% en 2027 a 475 mil toneladas equivalente carcasa debido a la contracción del rodeo y a la continua disminución de los establecimientos criadores, proyectó la oficina del USDA en Tokio.

27 sept 2026

Ver gratis

FOB Mercosur

Posible cesión de cuota de Uruguay genera algo de “ruido” en China

China mantiene una demanda activa, aunque el mercado sumó una nueva fuente de incertidumbre tras conocerse la disposición de Uruguay a ceder parte de su cuota no utilizada a Brasil y Australia. La propuesta todavía requiere la aprobación de China, que es quien puede definir una eventual reasignación de los cupos (ver más Uruguay).

22 sept 2026

FOB Mercosur

El enfriado en Europa buscar un techo

La fuerte recuperación para los valores de los cortes de mayor valor del enfriado Hilton parece haber encontrado cierta meseta en la última semana, aunque algunos exportadores regionales se aferran a la poca oferta para seguir elevando sus precios de venta a futuro.

22 sept 2026

FOB Mercosur

EEUU sigue muy flojo y Argentina lo sufre

El panorama estadounidense es bastante más débil. Un trader describió un mercado “muerto”, sin interés comprador y con precios deprimidos durante la última semana. Para Argentina, además, el agotamiento de su cuota y la necesidad de volver a pagar arancel dejaron a EEUU prácticamente fuera de las alternativas comerciales.

22 sept 2026

FOB Mercosur

Se hacen negocios de vacuno y ovino para el MENA

Un exportador brasileño reportó “algo más de demanda” desde Medio Oriente, particularmente desde Arabia Saudita. La fuente cerró negocios de nalga a US$/t 7.250 CIF Jeddah.

22 sept 2026

FOB Mercosur

Los precios que ofrece Rusia no seducen a Brasil

Un industrial brasileño dijo que recibió bids de US$/t 6.180 por chuck & blade con destino Vladivostok y de US$/t 7.100-7.200 para nalga.

22 sept 2026

Acceso completo

Con tu suscripción tendrás acceso a más de 12.000 artículos y 29 indicadores, con información del mercado de exportación vacuna y ovina del Mercosur hacia el resto del mundo.

Plan anual deUSD 768

Por tan soloUSD 680

Hay Equipo

La combinación perfecta de creatividad y destreza técnica.

Fórmula ideal de personas para obtener información excelente y confiable.

Creemos en el poder de la información

Brindamos información precisa y confiable para tomar decisiones estratégicas en el mercado ganadero y de la carne.

+3000

CLIENTES

+1500

INFORMES

+50.000

DATOS

+2500

VISITAS AL DÍA

Newsletter

Mantente Informado

Suscríbete a nuestro boletín semanal y recibe las últimas novedades del mercado, tendencias de precios y análisis de la industria directamente en tu correo.