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El Informe Ganadero Global

Publicación semanal líder en exportación de carne vacuna y ovina del Mercosur al mundo. Precios, tendencias y análisis clave para el mercado ganadero y de la carne.

Faxcarne Edición 1630

  • China busca ponerle paños fríos a la suba de los precios
  • Avanza la negociación con Israel
  • Máximos desde mediados de 2022 para el novillo Mercosur
  • Brasil: expectativas de mayores exportaciones, a pesar de baja de la producción
  • Complicados con el nuevo valor del dólar, frigoríficos argentinos analizan pedir la quita de retenciones
  • En marzo, las exportaciones argentinas de carne cayeron 36% interanual
  • China debería elevar 11% importaciones en lo que queda del año

Novillo (US$/kg carcasa)

Última actualización 22/4/2025

MercosurUS$4.064.4%
Brasil PromedioUS$3.653.7%
UruguayUS$4.60.0%
ArgentinaUS$4.988.3%
ParaguayUS$41.3%
AustraliaUS$3.96-6.8%
USAUS$7.422.6%
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Importaciones chinas de carne enfriada desde EEUU en mínimo de más de un año

Las importaciones chinas de carne vacuna enfriada en marzo se mantuvieron en niveles similares a las de febrero, pero con cambios en cuando a los proveedores. Mientras el producto que llegó desde Estados Unidos bajó 45% mensual a menos de 1.000 toneladas y fue el más reducido en más de un año, creció el de otros orígenes, fundamentalmente Australia (+38% mensual), Nueva Zelanda (+89%) y Argentina (+38%).

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