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El acuerdo comercial entre el Mercosur y la Asociación Europea de Libre Comercio (EFTA) comenzó a regir el 1º de noviembre para Uruguay con Noruega e Islandia. En Noruega también entró en vigor para Brasil, mientras Argentina y Paraguay siguen pendientes. Las preferencias con Suiza y Liechtenstein todavía no están operativas.
Las notificaciones chinas a cargamentos brasileños de carne vacuna se duplicaron entre 2025 y 2026, el fluazuron aparece en dos tercios de las detecciones y un episodio de contaminación cruzada llevó a la cancelación de 69.000 toneladas de soja.
En la previa de la participación de INAC en la 65.ª Conferencia Anual de Meat Importers Council of America (MICA), que se celebrará en Scottsdale, Arizona, una delegación del Instituto se encuentra en el estado de Florida donde evalúa el posicionamiento de la carne uruguaya en el mercado estadounidense.
Última actualización 26/10/2026
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El acuerdo comercial entre el Mercosur y la Asociación Europea de Libre Comercio (EFTA) comenzó a regir el 1º de noviembre para Uruguay con Noruega e Islandia. En Noruega también entró en vigor para Brasil, mientras Argentina y Paraguay siguen pendientes. Las preferencias con Suiza y Liechtenstein todavía no están operativas.
Las notificaciones chinas a cargamentos brasileños de carne vacuna se duplicaron entre 2025 y 2026, el fluazuron aparece en dos tercios de las detecciones y un episodio de contaminación cruzada llevó a la cancelación de 69.000 toneladas de soja.
En la previa de la participación de INAC en la 65.ª Conferencia Anual de Meat Importers Council of America (MICA), que se celebrará en Scottsdale, Arizona, una delegación del Instituto se encuentra en el estado de Florida donde evalúa el posicionamiento de la carne uruguaya en el mercado estadounidense.
Las exportaciones uruguayas de menudencias bovinas sumaron 6.297 toneladas en octubre, 11,6% menos que un año atrás. Sin embargo, la mejora de 24,6% en el valor medio, a US$ 2.284/t, permitió aumentar la facturación 10,1%, hasta US$ 14,4 millones.
Uruguay exportó a la Unión Europea 3.301 toneladas de carne vacuna en octubre, 15% menos que un año atrás. Sin embargo, la suba de 16,2% del valor medio, a US$ 15.174/t, limitó la caída de la facturación a 1,2%, con ingresos por US$ 50,1 millones. El bloque concentró 13,9% del volumen exportado, pero aportó 23,9% de los ingresos.
Estados Unidos fue el principal destino de la carne vacuna uruguaya en octubre, al superar por un estrecho margen a China. Compró 8.743 toneladas de carne enfriada y congelada, frente a 8.691 toneladas del mercado chino. Entre ambos concentraron 73,3% del volumen exportado durante el mes.
El valor medio de exportación de la carne vacuna uruguaya alcanzó en octubre el máximo de 2026, con US$ 8.810/t, casi 7% por encima de setiembre y 24,7% más que un año atrás. La mejora permitió sostener prácticamente la facturación pese a una significativa contracción del volumen.
La valorización del ganado terminado en Brasil está mejorando la relación entre el costo de compra de la reposición y el ingreso por la venta de los animales gordos, lo que favorece el atractivo económico del engorde a corral.
Estados Unidos confirmó el primer caso de gusano barrenador en Arizona, que se convierte en el tercer estado con detecciones en el actual brote, después de Texas y Nuevo México. El hallazgo ocurre mientras el país avanza en la reapertura gradual de los pasos fronterizos al ganado mexicano.
La carne vacuna enfriada australiana mantiene presencia en las góndolas chinas pese al arancel de salvaguardia de 55% aplicado tras agotarse el cupo del país. Cadenas como Costco y Sam’s Club continúan ofreciendo el producto, respaldado por consumidores dispuestos a pagar un diferencial por su origen.
El precio de las acciones de Minerva Foods y MBRF registraron fuertes bajas en la Bolsa de San Pablo tras la sorpresiva reelección de Luiz Inácio Lula da Silva, en un contexto de caída generalizada de los activos brasileños y depreciación del real.
Estados Unidos avanza en la reapertura gradual de su frontera al ganado mexicano con la incorporación de dos pasos adicionales, que se sumarán a Douglas y Santa Teresa, ya habilitados.
