Acceso completo

El Informe Ganadero Global

Publicación semanal líder en exportación de carne vacuna y ovina del Mercosur al mundo. Precios, tendencias y análisis clave para el mercado ganadero y de la carne.

3 jul 2026

La faena del primer semestre fue la menor desde 2019

La faena de vacunos en plantas exportadoras paraguayas en junio fue la más abultada en lo que va del año, pero sigue evolucionando por debajo en la comparación anual.

3 jul 2026
Exportaciones dejaron atrás los pisos de abril y mayo
Las exportaciones paraguayas de carne vacuna se recompusieron en junio, de la mano de un crecimiento de la producción. De esta manera, quedaron atrás los pisos de embarques al exterior de abril y mayo, cuando se exportaron unas 18 mil toneladas mensuales.
3 jul 2026
Es intensa la demanda desde Israel
Las exportaciones paraguayas de carne vacuna a Israel alcanzaron un máximo de los últimos años en junio, con un volumen de 5.659 toneladas. En el acumulado del semestre acumularon 19.615 toneladas, con un aumento anual de 24% y transformando a Israel en el tercer principal destino solo detrás de Chile y Estados Unidos.

Ver todas las noticias

Novillo (US$/kg carcasa)

Última actualización 29/06/2026

MercosurUS$4.72-1.3%

Brasil PromedioUS$4.19-1.9%

UruguayUS$5.580.0%

ArgentinaUS$5.67-1.6%

ParaguayUS$50.0%

AustraliaUS$5.74-4.0%

USAUS$8.990.2%

MercosurUS$4.72-1.3%

Brasil PromedioUS$4.19-1.9%

UruguayUS$5.580.0%

ArgentinaUS$5.67-1.6%

ParaguayUS$50.0%

AustraliaUS$5.74-4.0%

USAUS$8.990.2%

MercosurUS$4.72-1.3%

Brasil PromedioUS$4.19-1.9%

UruguayUS$5.580.0%

ArgentinaUS$5.67-1.6%

ParaguayUS$50.0%

AustraliaUS$5.74-4.0%

USAUS$8.990.2%

MercosurUS$4.72-1.3%

Brasil PromedioUS$4.19-1.9%

UruguayUS$5.580.0%

ArgentinaUS$5.67-1.6%

ParaguayUS$50.0%

AustraliaUS$5.74-4.0%

USAUS$8.990.2%

MercosurUS$4.72-1.3%

Brasil PromedioUS$4.19-1.9%

UruguayUS$5.580.0%

ArgentinaUS$5.67-1.6%

ParaguayUS$50.0%

AustraliaUS$5.74-4.0%

USAUS$8.990.2%

MercosurUS$4.72-1.3%

Brasil PromedioUS$4.19-1.9%

UruguayUS$5.580.0%

ArgentinaUS$5.67-1.6%

ParaguayUS$50.0%

AustraliaUS$5.74-4.0%

USAUS$8.990.2%

MercosurUS$4.72-1.3%

Brasil PromedioUS$4.19-1.9%

UruguayUS$5.580.0%

ArgentinaUS$5.67-1.6%

ParaguayUS$50.0%

AustraliaUS$5.74-4.0%

USAUS$8.990.2%

MercosurUS$4.72-1.3%

Brasil PromedioUS$4.19-1.9%

UruguayUS$5.580.0%

ArgentinaUS$5.67-1.6%

ParaguayUS$50.0%

AustraliaUS$5.74-4.0%

USAUS$8.990.2%

MercosurUS$4.72-1.3%

Brasil PromedioUS$4.19-1.9%

UruguayUS$5.580.0%

ArgentinaUS$5.67-1.6%

ParaguayUS$50.0%

AustraliaUS$5.74-4.0%

USAUS$8.990.2%

MercosurUS$4.72-1.3%

Brasil PromedioUS$4.19-1.9%

UruguayUS$5.580.0%

ArgentinaUS$5.67-1.6%

ParaguayUS$50.0%

AustraliaUS$5.74-4.0%

USAUS$8.990.2%

MercosurUS$4.72-1.3%

Brasil PromedioUS$4.19-1.9%

UruguayUS$5.580.0%

ArgentinaUS$5.67-1.6%

ParaguayUS$50.0%

AustraliaUS$5.74-4.0%

USAUS$8.990.2%

MercosurUS$4.72-1.3%

Brasil PromedioUS$4.19-1.9%

UruguayUS$5.580.0%

ArgentinaUS$5.67-1.6%

ParaguayUS$50.0%

AustraliaUS$5.74-4.0%

USAUS$8.990.2%

Lo último

Últimas Noticias

Ver todas las noticias

Paraguay

La faena del primer semestre fue la menor desde 2019

La faena de vacunos en plantas exportadoras paraguayas en junio fue la más abultada en lo que va del año, pero sigue evolucionando por debajo en la comparación anual.

3 jul 2026

Paraguay

Exportaciones dejaron atrás los pisos de abril y mayo

Las exportaciones paraguayas de carne vacuna se recompusieron en junio, de la mano de un crecimiento de la producción. De esta manera, quedaron atrás los pisos de embarques al exterior de abril y mayo, cuando se exportaron unas 18 mil toneladas mensuales.

3 jul 2026

Paraguay

Es intensa la demanda desde Israel

Las exportaciones paraguayas de carne vacuna a Israel alcanzaron un máximo de los últimos años en junio, con un volumen de 5.659 toneladas. En el acumulado del semestre acumularon 19.615 toneladas, con un aumento anual de 24% y transformando a Israel en el tercer principal destino solo detrás de Chile y Estados Unidos.

3 jul 2026

Paraguay

Cae Chile, aumenta Estados Unidos

Los exportadores paraguayos están sufriendo una competencia más intensa de Brasil en Chile, tradicionalmente su principal mercado de exportación.

3 jul 2026

Paraguay

Rusia es el principal destino de las menudencias bovinas

Rusia es el principal cliente de Paraguay para las menudencias bovinas, seguido por Taiwán y Brasil.

3 jul 2026

Uruguay

Volumen exportado en junio se puso a tiro de los registros usuales

Tras el piso de menos de 20 mil toneladas de carne vacuna exportadas en abril, los datos de junio muestran un avance por segundo mes consecutivo, arrimándose a los registros mensuales que han sido usuales en los dos últimos años.

3 jul 2026

Uruguay

Valor medio de exportación a China en niveles récord

Con 12.728 toneladas de carne vacuna congelada exportadas a China en junio, el valor medio FOB alcanzó niveles récord, de acuerdo con datos de solicitudes de exportación informados por Aduanas. El volumen es el más abultado desde octubre pasado.

2 jul 2026

Uruguay

A pesar del descenso global, crecen los embarques a Israel y Japón

Con un descenso global de 16% en el volumen exportado en el primer semestre, la mayoría de los destinos disminuyeron sus compras de carne vacuna uruguaya. Israel y Japón son dos excepciones salientes.

2 jul 2026

Uruguay

Siguen en baja los embarques a la UE

Tras el fuerte aumento de las exportaciones de carne vacuna a la Unión Europea el año pasado, en el corriente están ajustando fuertemente a la baja, en especial en el caso del congelado.

2 jul 2026

Acceso completo

Con tu suscripción tendrás acceso a más de 12.000 artículos y 29 indicadores, con información del mercado de exportación vacuna y ovina del Mercosur hacia el resto del mundo.

Plan anual deUSD 768

Por tan soloUSD 680

Hay Equipo

La combinación perfecta de creatividad y destreza técnica.

Fórmula ideal de personas para obtener información excelente y confiable.

Creemos en el poder de la información

Brindamos información precisa y confiable para tomar decisiones estratégicas en el mercado ganadero y de la carne.

+3000

CLIENTES

+1500

INFORMES

+50.000

DATOS

+2500

VISITAS AL DÍA

Newsletter

Mantente Informado

Suscríbete a nuestro boletín semanal y recibe las últimas novedades del mercado, tendencias de precios y análisis de la industria directamente en tu correo.