La oficina del USDA en La Haya proyectó que las exportaciones de ganado vacuno en pie de la Unión Europea bajarán de 761 mil cabezas en 2025 a 600 mil en 2026 y se mantendrán en ese nivel en 2027.
Turquía, que fue el principal destino del ganado europeo en 2023, prácticamente dejó de comprar en la UE durante 2025 y 2026 debido a las mayores exigencias comunitarias sobre bienestar animal durante el transporte y a cambios en la política turca de abastecimiento.
Actualmente, los principales mercados para el ganado europeo son Israel, los países balcánicos que no integran la UE y Reino Unido. Además, la propagación de enfermedades como fiebre aftosa, lengua azul y dermatosis nodular contagiosa restringió las ventas de varios Estados miembros.
De acuerdo con datos de UN Comtrade, la Unión Europea exportó 141.496 vacunos en pie a Israel en 2025, por un valor de US$ 259,4 millones. Este volumen representó cerca de 19% de la cantidad de vacunos exportados en el año.
