Editor: Alejandra Groba
alejandragroba@hotmail.com
De acuerdo con las cifras oficiales, la faena bovina de julio fue la más alta en lo que va del año: 1,095 millón de cabezas, 1,7% más que el mes previo, que había sido el más alto hasta ahora. No obstante, quedó 12,2% por debajo de la de julio de 2025, que a su vez fue la más numerosa del año pasado.
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