La producción doméstica de carne vacuna en China disminuyó 0,7% interanual en los primeros nueve meses de 2026, según los datos publicados este lunes 19 de octubre por la Oficina Nacional de Estadísticas. La contracción contrasta con el crecimiento de las principales carnes competidoras: la producción porcina aumentó 3,2% y la aviar, 9,3%.
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