El Novillo Tipo Paraguay 2.0 mostró una mejora durante julio, en un escenario donde el mayor valor generado por la comercialización de la carne permitió absorber una suba en el precio pagado por el ganado y, al mismo tiempo, elevar el Margen Bruto Industrial (MBI).
El indicador es elaborado por la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC) y Soluciones Agropecuarias. Durante el mes, el valor total del Novillo Tipo alcanzó US$ 1.690 por cabeza, unos US$ 12 más que los US$ 1.678 de junio. En paralelo, el valor del ganado aumentó US$ 7 por cabeza, mientras que el margen bruto de la industria mejoró US$ 5 por animal. De esta manera, julio presentó un comportamiento positivo para los dos principales eslabones analizados por el indicador.
El precio de compra del novillo pasó de US$ 4,99 a US$ 5,02 por kilogramo, mientras que el MBI avanzó de US$ 426 a US$ 431 por cabeza, equivalente al 25,5% del valor total del Novillo Tipo.
Fuente: Valor Agro
