El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) anunció que seis nuevas empresas cárnicas y avícolas comenzaron a utilizar de forma voluntaria el sello "Product of USA", que identifica a los productos provenientes de animales nacidos, criados, faenados y procesados íntegramente en Estados Unidos. La medida forma parte de la estrategia de la administración Trump para facilitar a los consumidores la identificación de productos de origen estadounidense.
La secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, afirmó que la expansión del programa fortalece a productores, procesadores y comunidades rurales, al tiempo que responde a una creciente demanda de los consumidores por un etiquetado más claro y confiable sobre el origen de los alimentos.
Las nuevas compañías que incorporaron el sello son Creekstone Farms (Kansas), Caviness Beef Packers, CS Beef Packers (Texas), Greener Pastures (Texas), Lone Star Beef Processors (Texas) y Claxton Poultry Farms (Georgia). Según el USDA, el objetivo es generar nuevas oportunidades comerciales para la carne y la carne aviar producidas íntegramente en el país.
La iniciativa complementa el programa Strengthening Processing for US Ranchers (SPUR), que destina US$ 500 millones para fortalecer la capacidad de procesamiento de frigoríficos bovinos pequeños y medianos. El USDA indicó que espera que más empresas adopten el sello en los próximos meses a medida que continúe creciendo la demanda por productos de origen estadounidense.
