Fed cattle más débil; frigoríficos que reducen la faena

El USDA reportó solo unas pocas operaciones en Texas y Kansas, a pesar de que se concretaron muchas transacciones “over the top” en el mercado de contado. El organismo permite que estas operaciones “over the top” se diluyan dentro del grupo de ganado vendido bajo fórmulas, aun cuando conoce el precio de contado cada lunes por la mañana.