La nueva cuota de Estados Unidos no se restringirá a trimmings y manufactura

La Customs and Border Protection de Estados Unidos eliminó la leyenda “lean beef trimmings” del nuevo contingente arancelario de 80.000 toneladas de carne bovina para la Argentina, y la reemplazó por “beef products”, una cuestión que tenía preocupada a la industria. El decreto inicial, firmado por Donald Trump, sostenía que esta nueva cuota, que por ahora solo se concedió para 2026, se abriría para cortes magros y trimmings con destino a hamburguesas, seguramente para tranquilizar a los ganaderos estadounidenses.