El valor generado por la venta de todos los productos de un Novillo Tipo 2.0 luego del proceso industrial presentó una disminución de 3,1% en junio, a US$ 2.049 por cabeza y dejó atrás su máximo histórico en términos nominales de mayo. De todas formas, fue el segundo mayor valor de la serie iniciada en enero de 2022.
El pico de mayo seguramente está relacionado con la mayor proporción de embarques ese mes dentro de la cuota 481.
El indicador que divulga mensualmente el INAC mostró comportamientos mixtos dentro de sus dos principales componentes. Por un lado, el valor de la hacienda tuvo un incremento mensual de 1,7% (+US$ 28) y llegó a US$ 1.646 por animal, un nuevo máximo en la serie histórica.
Por otra parte, el Valor Agregado Industrial (VAI) presentó una baja mensual del 19% (-US$ 94) a US$ 403 por animal, su menor nivel desde marzo en lo que va del 2026. Así, la participación del VAI pasó de 23,5% en mayo a 20% en junio.
