Mejora de la demanda china se traslada a precios, pero persiste la puja

Luego del cierre de la última feria del Gulfood en Dubái, la demanda desde China por carne vacuna se “sostuvo firme”, algo que se tradujo en una mejora en los precios de venta, aunque todavía el mercado “está en plena formación y puja”, según la visión de varios agentes.