Comercio de carne aviar puede aumentar 25% hacia 2034, según el USDA

Según proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), en 2034 las compras de carne de pollo por parte de los mayores importadores mundiales del producto podrían superar los 15 millones de toneladas, alcanzando un volumen cercano a 25% superior al registrado el año pasado. Entre los 24 países o bloques enumerados por el USDA, solo tres de ellos importarán un volumen menor que el año pasado: China, Rusia y Ucrania. Pero la caída resultante, será compensada en gran medida por las importaciones de Medio Oriente (508.000 toneladas más), lo que mantiene a esa región (Arabia Saudita, Irak y otros países) como el mayor importador del mundo –2.810 millones de toneladas en 2034, casi el doble de lo señalado para México.

Con relación a China, el país está empezando a dejar de ser un gran importador y está encaminándose a convertirse en un gran exportador, repitiendo lo ocurrido con Rusia que ha pasado de ser importador a ser exportador de este producto.