China con precios estables, aunque persiste la presión para pagar menos

La demanda china se mostró más cauta desde fines de la semana pasada. Según un bróker regional, nuevamente primó una intención de los importadores de “bajar” los precios de compra desde el Mercosur, aunque también desde la oferta la presión de venta fue floja. Varios exportadores intentan manejar sus stocks y necesidades para atar la mayor cantidad de negocios en la próxima Sial Shanghái, que tendrá lugar en un par de semanas. La fuente manejó negocios desde Uruguay por pecho con hueso a US$/t 3.850, falda a US$/t 4.000 y shink & shank a US$ 5.800. En tanto, fuentes de la industria dijeron a World Beef Report (WBR) de ventas a principios de la semana de shin & shank a US$/t 6.300, chuck & blade regular a US$/t 5.500 y Angus a US$/t 5.700, y asado a US$/t 4.500 CFR. Son precios que están estables a levemente a la baja respecto a la semana anterior.