El stock de cerdas cae 32% en una década en Europa

Entre 2004 y 2024, la Unión Europea (UE) experimentó una reducción del 32,4% en su población de cerdas reproductoras, pasando de 15,02 millones a 10,15 millones de animales. A pesar de esta disminución, la producción total de carne de cerdo se mantuvo prácticamente constante, con 21,1 millones de toneladas en 2004 y 21,04 millones en 2024, según pig33.com.