Novillo Mercosur con leve caída en la última semana

El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur moderó su descenso en la última semana y perdió apenas 2 cents para cerrar en US$ 3,83 por kg carcasa. Uno de los cambios relevante que tuvo el mercado regional para la materia prima fue el corte de la tendencia bajista que venía mostrando Brasil. El promedio de los estados exportadores para el boi gordo ganó 1 cent en la semana y quedó en US$ 3,40 por kg a la carne, tras cuatro descensos semanales consecutivos donde perdió unos 20 cents. La @ del boi gordo ganó 0,4% en la última semana con un promedio de R$ 288 para los estados exportadores, al tiempo que dólar se debilitó 0,3% versus el real.