El ritmo exportador aflojó en mayo

Las exportaciones brasileñas de carne vacuna en mayo fueron por 218.074 toneladas a un valor medio de US$ 5.201, de acuerdo con información de la Secretaría de Comercio Exterior (Secex). El volumen, aunque levemente superior al del mismo mes del año pasado, mostró una caída de casi 10% en la comparación mensual. En mayo el ritmo diario de exportaciones fue de 10.385 toneladas, casi 1.700 toneladas menos que las más de 12 mil embarcadas diariamente en abril.

El valor medio de exportación siguió en alza. Promedió US$/t 5.201, con un aumento de US$/t 300 comparado con el piso de marzo. Es el valor medio más alto desde noviembre de 2022.

En los primeros cinco meses de 2025 Brasil exportó 1,046 millones de toneladas de carne vacuna a un valor medio de US$/t 5.020. El volumen aumentó 10,4% y el valor medio 11,0% respecto al mismo período del año anterior.

Las exportaciones de carne aviar se desplomaron 18% mensual a 441 mil tons debido al cierre de mercados tras el caso de gripe aviar detectado en Rio Grande do Sul.