China reducirá stock de cerdas para evitar caída excesiva de precios

El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China ha anunciado planes para reducir el censo nacional de cerdas reproductoras en 1 millón de animales, lo que indica una medida para corregir el desequilibrio del mercado y aliviar las crecientes presiones deflacionarias de la economía. Esta reducción situará el inventario actual de cerdas de 40,38 millones a aproximadamente 39,5 millones.

La decisión se produce tras meses de caída en los precios de la carne de cerdo y una creciente frustración por parte de los productores chinos. Muchos han estado operando con pérdidas de casi US$ 14 por cerdo comercializado, consignó Eurocarne.