Los precios para los cortes enfriados de la cuota Hilton volvieron a tonificarse durante la última semana. En el caso de Argentina, varias plantas estuvieron más concentradas en faenas para la cuota 481 durante la última semana. Además, sigue siendo baja la disponibilidad de novillos de campo certificados para la UE, a lo que se suma la salida prevista de la faena kosher (ver Israel), por lo que habrá menos presión para faenar esa categoría. Fuentes del mercado de importación manejaron negocios desde Argentina para el rump & loin Hilton sobre un eje de US$/t 18.000-18.3000 FOB. Un exportador argentino confirmó cierres ayer a US$ 18.500.
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