El mercado del ovino sigue en alza

El mercado de la carne ovina continúa en alza y con una oferta que sigue siendo mínima. En general se concretan negocios a precios que se determinan con un premio sobre la referencia de la Asociación de Consignatarios de la semana de embarque, lo que lleva a que semana a semana se concreten negocios a precios más altos. Los corderos se pagan a US$ 5,30 o algunos centavos más y los ovinos adultos en un eje de US$ 4,40.