Señales de estabilización en los precios del gordo

Desde mediados de la semana pasada los precios de los animales a faena se mantienen dentro del mismo rango, algo que hacía varias semanas no pasaba. Da la sensación de que, con algunas plantas sin actividad y el retiro de los equipos kosher, la demanda está con una actitud algo menos compradora y la oferta, con el avance de una primavera casi ideal, comienza de a poco a crecer.