La faena vacuna se contrajo 13% en la última semana y tocó un mínimo en el año desde la primera semana de enero. De acuerdo a los datos que informó el INAC, en la semana al 4 de octubre se procesaron 34.549 vacunos. Cabe precisar que el pasado 2 de octubre hubo un paro de 24 horas de la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (Foica).
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