La próxima feria de la MICA en Estados Unidos, que se desarrollará entre el 10 y el 12 de noviembre, genera gran expectativa entre los operadores del mercado cárnico. “Nunca vi una cosa igual”, dijo un trader consultado por WBR, que participa del evento desde 2005. Según relató, “un mes y medio antes ya había más de 410 inscriptos y se espera superar ampliamente el récord del año pasado”.
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