Las plantas de faena en EEUU están teniendo dificultades para establecer, y mucho menos mantener, márgenes operativos positivos, dijo The AG Center. Desde su punto de vista, “esto garantiza menores volúmenes de faena y menores compras en el mercado spot”. Si la faena semanal se mantiene entre 540 mil y 550 mil cabezas, el valor de la carne en caja debería mejorar a medida que se acerque el período festivo. Las listas de oferta seguirán ajustadas, especialmente en el sur, donde la ocupación de los corrales de engorde continúa disminuyendo.
Suscríbete a un plan para ver este y todos los informes. esta noticia
