
Editor: Rafael Tardáguila
rafael@tardaguila.com.uy
INAC informó que en la semana al 11 de octubre, el precio de compra del novillo fue superior al precio de exportación de la carne vacuna, una coyuntura que se da por la relativa escasez de hacienda terminada, que lleva a la industria a competir intensamente por la materia prima, pero que no es sostenible en el mediano plazo.
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