La oferta dista de ser abundante, pero la demanda se posicionó claramente por debajo y logró una significativa baja en los precios de compra como hace tiempo no sucedía durante el período de menor demanda en el mercado spot como consecuencia de la producción para la ventana de cuota 481, de animales terminados en corrales de engorde, propios o de negocios hechos con anticipación.
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