Este lunes dio inicio la 65 conferencia anual desde Texas de la Meat Import Council of America (MICA). Un trader que participa de la actividad dijo que el ambiente es “de gran incertidumbre en el mercado”. Si bien el encuentro —que reúne a importadores, frigoríficos y analistas— comenzó oficialmente ayer con una partida de golf, las reuniones informales y conversaciones previas ya marcaron el tono: el mercado sigue atento a cada señal política o mensaje en redes. “Hoy los precios del ganado responden más a lo que tuitea Trump que a los fundamentos reales del mercado”, señaló la fuente.
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