Los precios de los animales de reposición y de las vacas registran aumentos consistentes en las principales regiones monitoreadas por el Cepea, superando la valorización del boi gordo. El mayor interés de los criadores por recomponer el rodeo ha sostenido la demanda y los valores del ternero.
En Mato Grosso do Sul, uno de los principales estados productores, el ternero nelore de hasta 12 meses alcanzó en noviembre un promedio de R$ 2.940 por cabeza, una suba nominal de 14% frente al mismo mes de 2024, según el Cepea.
En el caso de las vacas, el inicio de la primavera y de la estación de entore llevó a muchos productores a retener hembras para reproducción, reduciendo la oferta para faena. Esa menor disponibilidad también impulsó los precios del animal.
De acuerdo con el Cepea, en Mato Grosso do Sul la vaca gorda subió 2,2% entre octubre y noviembre, mientras que el boi gordo avanzó 1,6% en el mismo período, reflejando el fortalecimiento del mercado de reposición frente a la oferta limitada.
