El BTG Pactual proyecta que los frigoríficos enfrentarán márgenes más estrechos en 2026, tanto en carne bovina como aviar. Según el banco, el ciclo ganadero brasileño muestra señales claras de transición hacia la fase de retención, con el precio del ternero subiendo más rápido que el del boi gordo, un comportamiento típico del inicio de esta etapa.
Suscríbete a un plan para ver este y todos los informes. esta noticia
