La oferta de ganado en Brasil deberá comenzar a reducirse en 2026, reforzando el ciclo de alta en los precios del boi gordo, según la Consultoría Agro del Itaú BBA. El gerente Cesar Castro Alves señaló que los productores tienen dificultad para adquirir animales de reposición y que 2025 cerrará con una faena 5% mayor y una producción de carne 3% superior, debido a la fuerte faena de hembras, que tienen carcasas más livianas que los machos.
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