Uruguay está desaprovechado un potencial ingreso de alto valor para su carne vacuna y otros productos de origen agropecuario por no incursionar en el cada vez más influyente consumo de alimentos halal en el mundo. Así puede resumirse la presentación que realizó la Lic. Ana Laura DeLeon, experta en este rito durante el cierre y perspectivas 2025 que realizó el INAC este lunes.
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