La faena de ovinos se arrimó a las 50 mil cabezas la semana pasada, un máximo desde la penúltima de 2022, tres años atrás. La concentración de San Jacinto en la actividad con ovinos, así como la operativa de Frigocerro para las exportaciones a Israel, se complementaron con una oferta que se ha concentrado en este último tramo del año.
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