El volumen de ventas aumentó la semana pasada a medida que una mayor faena permitió liberar más cupos de procesamiento. Los precios al contado también subieron: US$/cwt 5 en pie y US$/cwt 10 a la carne respecto a los máximos de la semana anterior. Sobre el final de la semana, los negocios se concentraron en US$/cwt 230 en pie tanto en el norte como en el sur, y en US$/cwt 355 a la carne en el norte, según el informe de The AG Center.
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