La faena de ovinos siguió siendo intensa la semana pasada y con toda seguridad a partir de la corriente comenzará a disminuir. INAC informó que en la semana al 20 de diciembre se procesaron 40.291, manteniéndose por encima de las 40 mil cabezas por cuarta semana consecutiva. Los corderos fueron 29.681, 74% del total.
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