Pese a la fortaleza del euro frente al dólar (ayer estaba rozando las 1,20 unidades), un factor que ayuda a impulsar los precios en dólares, los importadores europeos intentan ponerle un techo a la escalada de los valores del enfriado para los cortes Hilton, en particular, desde Argentina. Fuentes del mercado de importación y exportación manejaron negocios en un rango de US$ 19.000-19.500 FOB la última semana, con alguna marca especial que podía lograr hasta US$/t 200 por arriba de ese techo. Para el bife acho, un exportador manejó referencias de unos US$/t 20.500 FOB. “Con esos valores el negocio se pone muy complejo”, advirtió un importador.
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