El sector ganadero estadounidense ingresa a 2026 con fundamentos sólidos y una oferta limitada. Según el seminario Outlook de CattleFax presentado en CattleCon 2026, el rodeo de vacas de razas carniceras cayó en 280.000 cabezas en 2025, mientras que la disponibilidad de ganado de reposición sigue siendo escasa.
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