Un intermediario del mercado paraguayo señaló que la faena continúa firme pese al inicio de la vacunación, con precios que resisten los intentos bajistas de la industria. Los valores de lista para el macho común se ubican en US$/kg 4,65, mientras que la vaca se mueve en torno a US$ 4,30-4,40. Según el operador, en la última semana hubo un intento de la industria de “agitar el árbol” para forzar una baja, pero no prosperó. “Intentaron pagar menos, hicieron ruido, pero no pudieron”, resumió. Las condiciones de mercado no acompañaron esa estrategia y la oferta no reaccionó con ventas masivas. El ritmo de faena se mantiene en el entorno de 8.000 a 9.000 cabezas diarias, lo que refleja una actividad sostenida.
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