La Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea (DG SANTE) publicó su segundo informe de auditoría sobre carne vacuna procedente de Brasil, en el que vuelve a identificar deficiencias en los sistemas de control brasileños. El foco principal del informe es la garantía de que animales tratados con estradiol 17β —hormona prohibida en la Unión Europea— no ingresen al mercado comunitario.
Según las conclusiones, aunque Brasil implementó un protocolo específico y adoptó medidas correctivas tras observaciones anteriores, la recomendación crítica formulada en 2024 no se considera plenamente atendida. La Comisión sostiene que el plan de acción no se aplicó conforme a lo recomendado y que las medidas adoptadas no resultaron totalmente eficaces para excluir de exportación carne proveniente de animales tratados.
La auditoría constató la inclusión en envíos a la UE de productos derivados de animales tratados con estradiol 17β, amparados en 15 certificados sanitarios. También señaló la falta de comunicación a importadores europeos sobre la presencia de productos no elegibles en consignaciones exportadas, así como deficiencias en la fase inicial de aplicación del nuevo protocolo. El informe concluye que estas fallas acumuladas afectan la confianza en la capacidad de la autoridad competente brasileña para garantizar el cumplimiento de los compromisos asumidos ante la UE, en un contexto de mayor escrutinio sobre los sistemas de control sanitario en el comercio internacional de carne vacuna.
