La escalada militar en Medio Oriente comenzó a impactar de forma directa sobre las exportaciones de carne vacuna y ovina de Australia y Nueva Zelanda, tras la suspensión de servicios marítimos por el estrecho de Ormuz y el cierre de espacio aéreo en varios países del Golfo.
En el caso de Australia, según informó BeefCentral, el Medio Oriente representa cerca del 10% de sus exportaciones de carne ovina y entre 3% y 4% de carne vacuna. La interrupción afecta especialmente productos chilled, como carcasas de cordero y carne grainfed enviada por vía aérea, cuya corta vida útil eleva el riesgo comercial si las disrupciones superan una o dos semanas. De prolongarse el conflicto, los exportadores deberían redirigir cortes premium —desde tenderloin y loin cuts hasta brisket y bolar blade— hacia otros destinos, presionando precios internacionales.
Nueva Zelanda enfrenta un impacto logístico aún más inmediato. De acuerdo con Farmers Weekly, todas las navieras suspendieron servicios por Ormuz, ruta por la que transita prácticamente la totalidad de sus exportaciones al GCC (Consejo de Cooperación del Golfo, integrado por Bahréin, Kuwait, Omán, Qatar, Arabia Saudita y Emiratos Árabes Unidos). En 2025 ese comercio sumó US$ 298 millones, de los cuales US$ 166 millones correspondieron a productos chilled, los más vulnerables a demoras. Actualmente hay unos 4.000 TEU en tránsito en esa vía.
Si bien los envíos hacia Reino Unido y Europa no dependen de Ormuz, la persistente inseguridad en el Mar Rojo obliga a desvíos por el Cabo de Buena Esperanza, agregando hasta dos semanas de navegación, mayores costos de combustible y primas de seguro.
Más allá del impacto comercial inmediato, la suba del petróleo —20% del suministro global pasa por Ormuz— y el riesgo sobre fertilizantes introducen un factor adicional de presión sobre los costos productivos. Si el conflicto se resuelve en semanas, el efecto sería transitorio; si se prolonga, podría generar desvíos estructurales de comercio y mayores tensiones en las cadenas exportadoras de ambos países.
