El comercio internacional de carne vacuna continúa marcado por una fuerte escasez de oferta, en un contexto de reducción de rodeos en los principales países proveedores. En este escenario, además del desempeño récord de las exportaciones de carne, también crece con fuerza la demanda por ganado en pie para terminación y faena en mercados que, por razones religiosas o estructurales, prefieren importar animales vivos.
En enero de 2026, Brasil registró el mejor resultado mensual de su historia en exportación de ganado en pie. Según datos de la Secretaría de Comercio Exterior (Secex), se embarcaron 170,4 mil cabezas, un aumento de 107,4% frente al mismo mes de 2025. En términos de valor, las ventas totalizaron US$ 208,7 millones, con un crecimiento interanual de 158,2%.
Turquía volvió a liderar el ranking de destinos con 67,3 mil cabezas, seguida por Irak con 47,4 mil.
Los principales estados exportadores fueron Pará, con 77,2 mil cabezas, y Rio Grande do Sul, con 53,2 mil.
Los analistas prevén que el flujo exportador continúe en expansión, respaldado por precios atractivos para el productor. En el caso de Pará, el boi magro destinado a exportación se comercializó con un valor 15% superior al del mercado interno, lo que refuerza el atractivo de este canal como alternativa comercial.
Fuente: Terraviva
