Operadores consultados por WBR coincidieron en que el mercado de hacienda gorda atraviesa un momento de “fuerte tensión” o “transición” entre una industria que intenta presionar a la baja y una oferta que continúa muy limitada. La semana pasada los novillos especiales se negociaban en torno a US$/kg 5,75, y aunque desde jueves o viernes comenzaron a circular versiones de menores valores, los negocios del inicio de esta semana continúan cerrándose mayormente en niveles similares. Las entradas siguen muy corta, a menos de una semana en la mayoría de los casos.
Suscríbete a un plan para ver este y todos los informes. esta noticia
