Las ventas de carne vacuna a China, el principal destino de exportación de Argentina, repuntaron levemente en febrero respecto del mes anterior: se enviaron 19.939 toneladas de carne congelada desosada (por US$ 111 millones), 14% más que el mes previo, pero muy lejos de las cantidades que se despachaban entre 2022 y 2024 (años que promediaron entre 30.000 y 33.000 toneladas mensuales), que incluso también se repitieron de junio a noviembre de 2025. El precio medio en febrero fue de US$ 5.570 por tonelada, frente a los US$ 5.220 de enero y los US$ 5.150 de diciembre de 2025.
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