Nuevo retroceso de precios en los novillos de exportación

Los valores de los novillos de exportación volvieron a ajustar a la baja, de la mano de la decisión de los exportadores de no pagar más, la salida de la faena kosher y el aflojamiento de la demanda europea. Así, el viernes pasado (último día hábil hasta el cierre de esta edición) los mestizos de razas británicas, de mejor calidad carnicera, habían bajado otros Ar$ 100-200, al rango de Ar$ 8.000 a 8.200 por kilo, mientras que los de cruzas cebuinas descendieron a la franja de los Ar$ 7.900 a 8.000 por kilo en gancho.