Los animales de exportación mantuvieron los valores a los que habían bajado la semana anterior, luego de que los frigoríficos se plantaran en no seguir convalidando aumentos de la hacienda con la salida de la faena kosher y la mayor tranquilidad de la demanda europea. Los mestizos de razas británicas, de mejor calidad carnicera, cotizan en el rango de Ar$ 8.000 a 8.200 por kilo, y los de cruzas cebuinas, en el de Ar$ 7.900 a 8.000 por kilo en gancho.
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