Un importador israelí señaló que el mercado kosher aún no muestra referencias claras de precios tras el receso de Pascuas, en un contexto marcado por la incertidumbre logística y operativa. “Todavía no hay cierres en ningún lado”, indicó, aunque adelantó que el mercado maneja expectativas de aumentos en el eje de US$/t 400-500, según origen.
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