La faena de bovinos en Brasil habría aumentado 0,7% en el primer trimestre de 2026 frente al mismo período de 2025, según una estimación preliminar de Safras & Mercado. El avance responde a la firme demanda de China dentro de la cuota de 1,1 millón de toneladas, lo que elevó la utilización de la capacidad industrial y redujo la ociosidad en las plantas.
Este contexto también impulsó los precios del boi gordo a niveles récord, con valores entre R$/@ 355 en Goiás y R$/@ 368 en São Paulo al 16 de abril.
Los datos oficiales del IBGE para el período se conocerán después de la segunda mitad de mayo, informó Pecuária.
