La faena bovina bajo algún tipo de inspección (federal, estadual o municipal) en Brasil totalizó 10,29 millones de animales en el primer trimestre de 2026, un aumento de 3,3% frente al mismo período del año pasado, según datos del IBGE, reflejando una oferta aún robusta de ganado pese a señales de cambio en el ciclo pecuario.
La producción de carne vacuna alcanzó 2,63 millones de toneladas carcasa, con un incremento de 5,1% interanual, impulsada por el mayor volumen de faena y por el aumento en el peso de las carcasas. Frente al cuarto trimestre de 2025, sin embargo, la faena cayó 6,8% y la producción retrocedió 10,2%, en línea con el ajuste estacional habitual.
Por otro lado, la recepción de cueros bovinos crudos por parte de las curtiembres brasileñas sumó 10,76 millones de unidades, un volumen estable frente al primer trimestre de 2025, aunque 3,3% inferior al trimestre previo.
