El mercado físico del ganado gordo mostró una recuperación en la última semana de mayo, con ajustes alcistas en varias plazas ganaderas relevantes luego de las bajas observadas durante buena parte del mes. En São Paulo, referencia para el mercado brasileño, el boi China cerró la semana en R$/@ 352, con una mejora de R$/@ 4 respecto al viernes anterior, mientras que el boi común avanzó hasta R$/@ 347.
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