El mercado estadounidense continúa mostrando una tendencia más débil para la carne sudamericana, en un contexto de fuerte competencia desde Brasil y una actitud más especulativa por parte de los importadores. Una fuente regional indicó que el segmento foodservice mantiene una demanda razonable por la llegada del verano, pero en los productos commodity la situación es diferente. “Hay mucha especulación de los grandes importadores. Están pasando precios muy bajos para intentar comprar oportunidades”, comentó.
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